临近三伏天股票配资网官网,暑气蒸腾,热浪滚滚,真正的“烧烤模式”才刚刚开始。这个时候,最惬意的事莫过于来上一杯冰冰凉凉的冷饮,既解渴又降温。
可你有没有发现,街头冷饮虽然种类繁多,但大多数含糖量爆表,不少还藏着香精、色素和各种添加剂。喝得爽快一时,却容易让肠胃和身体吃苦。所以,不如自己动手,在家做两款“爆款冷饮”——原料简单,操作不难,关键是喝着安心,还能晒朋友圈!
今天就教你做两款好喝又健康的夏日冷饮:自制冰红茶和梨冻奶。只要你家里有冰箱,立刻就能操作起来!
一、自制冰红茶
所需食材:红茶一小把、柠檬1个、冰糖适量、冰块、薄荷叶
1、先将柠檬表皮用盐搓洗干净去果蜡,一半切片加糖腌制10分钟备用,另一半留着挤汁。
2、红茶加冰糖,用水煮沸,再小火焖泡10分钟,晾凉。
3、加入柠檬汁调和颜色与风味,再入冰箱冷藏。
4、喝的时候放几片腌好的柠檬片和冰块,再撒上一片薄荷叶,清爽度直线飙升!
二、自制梨冻奶
所需食材:雪梨1个、菊花少许、枸杞一把、冰糖适量、纯牛奶1袋、白凉粉15克
1、梨去皮去核切块,用盐搓洗干净后与枸杞、菊花和冰糖一起煮15分钟。
2、滤出汤汁,将调好的白凉粉水倒入汤中,小火搅拌一分钟,关火。
3、将梨汤倒入容器中晾凉,冷藏至凝固。
4、吃之前淋上冰镇牛奶,搅拌均匀,一碗透心凉、降火润燥的雪梨奶冻就做好啦!
——老井说——
夏天很长,冰箱在手,清凉我有。外面三十四度的高温,不如宅在家吹空调、做冷饮,既健康又有成就感。别再迷信外卖奶茶了,自己动手做一杯,看得见的真材实料,喝得放心,拍照发朋友圈还自带“养生滤镜”!
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